Enviar mensaje directo al anunciante de el fogón del pibedirector de operacionesliderar, planificar y coordinar las operaciones de todas las unidades del grupo pibe, garantizando eficiencia operativa, rentabilidad y altos estándares de calidad en el servicio.requisitoslic.
administración, gastronomía, ingeniería industrial o afín.
deseable maestría en administración, gestión de operaciones.funcionesdiseñar e implementar estrategias operativassupervisar y optimizar los procesos de las unidades de negocioimplementar y analizar indicadores clave de desempeñoasegurar el cumplimiento de normativas sanitariasdesarrollar e implementar estrategias de fidelización de clientesconocimientosgestión de operaciones en restaurantesnormativas sanitariascontrol de costos, presupuestos y rentabilidad operativaimplementación de metodología de mejora continua (lean, six sigma, kaizen)experiencia5 a 8 años en posiciones directivas en operaciones en la industria restaurantera o de hospitalidad.si te interesa la vacante, favor de enviar cv a *
#j-18808-ljbffr