_*el braserio*_estamos en busca de tu talento como:cocinero(a)*objetivo del puesto*:el cocinero es responsable de la preparación, cocción y presentación de los alimentos, garantizando que todos los platillos sean elaborados con altos estándares de calidad, seguridad y limpieza.
trabajará en equipo para asegurar que los tiempos de preparación y servicio sean óptimos.
*requisitos*:- experiência previa como cocinero o en el área de cocina (mínimo 1-2 años).- conocimiento de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina.- capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.- disponibilidad de horario- actitud proactiva y responsable*actividades*:- preparar los ingredientes y platillos de acuerdo a las recetas y especificaciones del menú.- cocinar y presentar los platillos de forma adecuada, manteniendo la calidad en sabor y presentación.- supervisar la correcta conservación de los alimentos, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.- organizar y mantener ordenados los utensilios, equipos de cocina y áreas de trabajo.- colaborar con el jefe de cocina y el resto del equipo para asegurar que el servicio se realice de manera eficiente.- realizar tareas de limpieza en su área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene.- ayudar en la creación de nuevos menús o platillos, según las indicaciones del jefe de cocina.- cumplir con las normas de seguridad e higiene, manteniendo el área libre de riesgos para la salud.- controlar los inventarios de ingredientes y reportar faltantes o daños.- mantener la eficiencia durante los picos de demanda, respetando los tiempos de entrega de los platillos.tipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $2,500.00 a la semanatipo de jornada:- incluye fines de semana- lunes a vierneslugar de trabajo: empleo presencial