Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio, tus funciones serán: - recomendar, asesorar aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta, - efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
- despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
- colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje.
garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
- controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del responsable de mercado, - limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado aptitudes y conocimientos deseados: nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con: - experiência previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.
- conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
- formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
- herramientas de ofimáticas a nível básico